7：30～10：00（ラストオーダー）
洋食・和食のビュッフェ
大人 2,500円／小学生 1,500円／幼児(4～6歳) 1,000円
- 《お野菜》
- 旬のミックスリーフ（わさび菜、クレソン、ハーブなど）
- 旬のゆで野菜、ごろごろ生野菜
- コールスローとポテトサラダ
- お野菜のロースト
バルサミコ酢、久米島球美の塩をお好みで - チキンのハーブマリネ
- 《洋食》
- 温野菜 バジルとアンチョビのソースで
- チーズのスクランブルエッグ
- グリルドベーコン
- ソテードウインナー
- フライドポテト
- ズッキーニとポテトのクリームスープ
- オニオンスープ
- 《和食》
- ほんのり焼いた厚焼き玉子
- 焼き魚
- 筑前煮
- たまごのスモーク 薫製たまご
- 豆乳であたためたお豆腐
奥能登の天然塩と出し醤油で - 朝のおばんざいいろいろ
- 八ヶ岳地たまごと生のりの雑炊
- 季節のお野菜がのった冷やうどん
- 赤出しのお味噌汁
- 白州篠原さんちの白ごはん
- 《焼き立てパン》
- クロワッサン、チョコデニッシュ、
日替わりパン２種 - 高原のジャム３種
- ホテルメイドの香草バター
- クリームチーズ
- 《フレッシュフルーツ》
- フルーツ（ピンクグレープフルーツ、
キウイ、オレンジなど） - 信州リンゴのゼリー
- プレーンヨーグルト
- フルーツカクテル
- ホテルメイドのブルーベリーと
フランボワーズのソース - 《ドリンク》
- フルーツジュース
（オレンジ、ぶどう、リンゴなど） - 野菜ジュース
- 八ヶ岳牛乳
- 珈琲、紅茶
- ホットミルク
※季節により、内容が変更する場合もございます。
※仕入れの状況で、産地が変わることがございますが、ご了承くださいませ。
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