〜山梨•長野のワインを旅する〜

日本のワイン文化を牽引してきた山梨・長野の県境に位置するリゾナーレ八ヶ岳。ワインリゾートからご提案するワインショップは地元で育まれてきた固有のワイン文化や歴史、生産者の想いに触れながら、24種類ものワインを実際に見て味わい、再発見していただけるワインハウスが完成します。この地ならではのワイン文化とワインのあるライフスタイルを是非お楽しみください。



勝沼~長野を結ぶワイン街道の中心に位置する リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスには、街道沿い約10地域の個性豊かなワイン24種が揃い、サーバー からグラスでお好きなものをテイスティングしていただけます。ブックス＆カフェに隣接する、 コージーな雰囲気の店内で気軽にワインを楽しみ、山梨･長野を舌で味わう旅に出かけることが できます。


ワインハウスOPENに合わせ、リゾナーレ八ヶ岳が提携するワイナリー「ドメーヌ ミエ･イケノ」の2ndヴィンテージが解禁されます。今までメインダイニング OTTO SETTEでしか味わうことの出来なかった池野氏の希少なワインを、ワインハウス限定で販売致します。2007年より耕作放棄地を整え樹を植える事から始まった池野氏のワイン造り。八ヶ岳の自然風土をそのままボトルにパッケージした様な、エレガントで凛としたワインを目指すワイナリー が丁寧に造り上げた、八ヶ岳産ワインをお楽しみいただけます。
＊ミエ･イケノ2010のボトルについては 「稀少なワインのため、ご購入本数に制限がございます。
　また、現地店舗のみでの販売となります。

ワインハウスにはワインを気持ちよく楽しむためのアペタイザーもご用意。八ヶ岳産のチーズやイタリア産オリーブ、八ヶ岳産の シャルキュトリーや地元人気ベーカリーのパンと合わせてワインをお楽しみ いただけます。お好きなワインと食べ物を籐のカゴに詰め、オリジナルの ハンパーもお作りいただけます。又、季節毎にテーマを変え様々な切り口からワインのあるライフスタイルを提案･発信して行きます。
春：山梨･長野を旅する厳選ワイン
夏：山梨･長野の白ワインを楽しむ
秋：生産者のこだわりを味わう
冬：山梨･長野こだわりの赤
などのテーマを企画しております。



営業時間：10:00〜22:00
テイスティング種類：全24種（長野〜勝沼を結ぶ地域の厳選ワイン）
TEL：0551-36-5126（ブックス＆カフェ）