フルーツ王国山梨の、広大な自家農園から直送された、
四季折々の果物をたっぷりと使用したスイーツが並ぶショップ。
旬の果物をその場で搾るフレッシュジュースや、果物がごろごろ入ったフルーツタルトやパイ、
季節の果物を包み込んだボリューム満点のクレープなど、地元山梨のフルーツの魅力がいっぱいです。
また、添加物を一切使用せず、ひとつひとつ手作りにこだわった自家製ジャムも種類が豊富でお土産に最適。
もちろん、山梨ならではの新鮮な果物も販売しています。※事前予約でジャム作り体験の開催も行っています。
また、松里果樹園の自家農園では有機野菜栽培や放し飼いの養鶏も行っております。
青空色をした「甲斐の青空卵」はコクも甘みもたっぷり詰まった栄養価の高い自然卵です。
店内ではこの卵をふんだんに使ったとろとろオムライスも提供しております。
とても美味ですので是非一度お試しください。
私達生産者は、フルーツをどのタイミングで、どのようにして食べれば一番美味しいかを熟知しています。もぎたてを、そのままかじるのが一番美味しいフルーツもあれば、ちょっと手を加えて(調理や味付け）食べる方が美味しいフルーツもあります。それを知って頂きたいとの思いがあります。四季折々の旬に合わせて、いろいろなフルーツをご用意しております。
- ラフランスのジャム。季節によりアイテムが変わる。
- 春は、朝摘みのいちごを使ったパフェがおすすめ。
- 山梨ならではで人気の高い、桃のジャム。
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