八ヶ岳・南アルプスが見渡せる雄大な景色の中での葡萄の植樹体験後、2007年世界最優秀ソムリエコンクール日本代表のソムリエ、佐藤陽一氏の厳選したワインの数々と、リゾナーレのメインダイニング｢OTTO SETTE｣のコラボレーションディナーを堪能できるスペシャルプランです。
期間：2008/5/25(日)〜31(土)
内容：ご宿泊+植樹体験+コラボレーションディナー
+朝食or昼食+スパ＆プール「イルマーレ」フリーパス+露天温浴施設｢もくもく湯｣フリーパス
料金：お一人様 20,000円〜（2名1室利用）
お一人様 24,000円〜(1名1室利用)
締切日：1週間前
備考：植樹体験は運動靴など、汚れてもよい格好でご参加ください。
※ ご予約はお電話にて承ります。TEL:0551-36-5111
八ヶ岳・南アルプスが見渡せる雄大な景色の中での葡萄植樹でリフレッシュ後は、 佐藤ソムリエの豊富な知識や経験に裏付けされたワイン講座が待っています(テイスティング有り)。ディナーパーティーは、佐藤ソムリエの華麗なるテクニックとトークを交え、この夜のために用意された政井シェフの植樹祭スペシャルディナーと佐藤ソムリエ厳選ワインの見事なハーモニーと共に、知的で愉しいひとときをお過ごしいただけます。
期間：2008/6/1(日)
※このプランのご予約は、定員に達しました。ご好評の為、第2弾を7月21日に開催決定。詳細につきましては、次項をご覧下さい。
内容：ご宿泊+植樹体験+佐藤ソムリエの講演+ディナーパーティー
+朝食or昼食+スパ＆プール「イルマーレ」フリーパス+露天温浴施設｢もくもく湯｣フリーパス
料金：お一人様 26,000円〜（2名1室利用）
お一人様 36,000円〜(1名1室利用)
締切日：【予約受付終了】
備考：植樹体験は運動靴など、汚れてもよい格好でご参加ください。
※ お問い合わせは、お電話にて承ります。TEL:0551-36-5111
八ヶ岳・南アルプスが見渡せる雄大な景色の中での葡萄栽培でリフレッシュ後は、 佐藤ソムリエの豊富な知識や経験に裏付けされたワイン講座が待っています(テイスティング有り)。ディナーパーティーは、佐藤ソムリエの華麗なるテクニックとトークを交え、この夜のために用意された政井シェフの植樹祭スペシャルディナーと佐藤ソムリエ厳選ワインの見事なハーモニーと共に、知的で愉しいひとときをお過ごしいただけます。
期間：2008/7/21(祝)
内容：ご宿泊+栽培体験（誘引又は摘心作業）+佐藤ソムリエの講演+ディナーパーティー
+朝食or昼食+スパ＆プール「イルマーレ」フリーパス+露天温浴施設｢もくもく湯｣フリーパス
料金：お一人様 26,000円〜（2名1室利用）
お一人様 36,000円〜(1名1室利用)
締切日：先着40名様限定となります。
備考：栽培体験は運動靴など、汚れてもよい格好でご参加ください。
※ お問い合わせは、お電話にて承ります。TEL:0551-36-5111
朝食がセットになったお手軽なプランです。
朝食はYYグリルにて、焼きたてのパンと八ヶ岳ならではの上質素材にこだわったお食事（和洋ブッフェ形式）をご用意しております。非日常感に溢れる空間でリゾートライフをご満喫ください。
期間：2008年9月30日（火）まで
内容：宿泊＋朝食or昼食
スパ＆プール「イルマーレ」滞在期間中フリーパス＋温浴施設利用券付
料金：お一人様 11,000円〜（2名1室）
備考：ご宿泊されます時期、客室タイプ、人数により料金が異なります。
詳細は料金表をご確認くださいませ。
あつあつ料理を中心に地場の素材を楽しみ、ビュッフェを味わえるプランです。
レストラン「YY grill(ワイワイグリル）」では、子供から大人まで楽しめるダイナミックなあつあつ料理を中心に、地場の素材を楽しめるビュッフェをご用意しております。お子様専用ビュッフェにもご期待くださいませ。
期間：2008年9月30日（火）まで
内容：宿泊＋朝食or昼食＋ワイワイグリルディナー
スパ＆プール「イルマーレ」滞在期間中フリーパス＋温浴施設利用券付
料金：お一人様 15,500円〜（2名1室）
備考：ご宿泊されます時期、客室タイプ、人数により料金が異なります。
詳細は料金表をご確認くださいませ。
メインダイニング「オットセッテ」にて、イタリア料理の厳選されたフルコースを味わえるプランです。
パスタ・メイン料理は、数種類の中からお選びいただけます。7人の達人との出会いが創り上げた、高原のイタリアンをワインと共にご堪能ください。
期間：2008年3月19日（水）〜
内容：宿泊＋朝食or昼食＋オット セッテコースディナー
スパ＆プール「イルマーレ」滞在期間中フリーパス＋温浴施設利用券付
料金：お一人様 19,000円〜（2名1室）
備考：ご宿泊されます時期、客室タイプ、人数により料金が異なります。
詳細は料金表をご確認くださいませ。
料理長の、おまかせスペシャルフルコースメニューを味わえるプランです。
メインダイニング「オット セッテ」にて7人の達人が育てあげた至高の食材を厳選した、料理長のおまかせスペシャルフルコースメニューを味わえるプランです。他では味わうことができない高原のイタリア料理を堪能いただけます。
期間：2008年3月19日（水）〜
内容：宿泊+朝食or昼食+オットセッテシェフ特選ディナーコース
スパ＆プール「イルマーレ」滞在期間中フリーパス＋温浴施設利用券付
料金：お一人様 22,000円〜（2名1室）
備考：ご宿泊されます時期、客室タイプ、人数により料金が異なります。
詳細は料金表をご確認くださいませ。
