ラグジュアリーなサービスで
上質な寛ぎの時を刻む大人のためのリゾートロングステイ
部屋もベッドもゆったり
レジデンスルームの3階は、珍しいメゾネットタイプの客室です。別荘のコテージを思わせるこの客室は、天井高い窓からは、回廊の街並みが見渡せます。高原の木々や遠く山々が見え、テラスからは夜は、美しい星空を眺めるのにおすすめです。
ブックス&カフェでお気に入りの本をめくりながら珈琲の香りにほっと一息。カフェを後に石畳を歩けば、遠い異国に迷い込んだような街並が眼前に広がります。
メインダイニングで堪能する
シェフ自身が産地に赴き土地に触れ、自信を持ってお薦めする厳選した季節の素材は、「７人の素材の達人」が丹精こめて育て上げたもの。彼らの食材を継承したシェフはその恵みを引き出し、季節の色彩と味わいを深めつつ、独創的なイタリアンテーブルを実現します。
レストランの全長12ｍの巨大なワインセラーには、2,000本もの山梨・長野を中心とした秀逸な国産ワインや、世界のワインが収納されます。ソムリエが料理一品一品に合うようにセレクトしたワインをご提供します。 土曜日の夜は、大切な人とともに、コンサートで思い出深い時間を。八ヶ岳高原の自然に包まれて、心地よい時間を過ごせます。
八ヶ岳の麓にある幻想的な森の中で乗馬体験をしませんか。 馬の背中に乗った時にだけ眺められる山々の風景や静寂な森の時間をご堪能ください。専門のガイドがお連れしますので、初心者でも安心して体験いただけるコースもご用意いたしました。
乗馬体験後は、全長60ｍものプールに押し寄せるビックウェーブが魅力のイルマーレへ。森の静寂が心地いい屋外ジャグジーに身を沈めれば、会話に時を忘れてしまいます。
お好みのメイン料理が並ぶ前菜や一品料理は12ｍのビュッフェボードからお好きなだけ楽しめます。
ヨーロピアンテイストのデザインが印象的な、開放感あふれるメゾネットタイプ。階段を上がると、大きな窓から爽やかな光が降り注ぐベッドルームが。広々としたテラスからは美しい自然の木々と星空が望めます。
お気に入りの本を読みながら、挽きたての珈琲を味わう。ベストセラーをはじめ、写真集、旅の本など、多彩な本が並びます。ゆっくり本を読みながら、寛いだ休日のひとときを。
メインダイニングで堪能する、厳選素材のイタリア料理コース
リゾナーレの「1泊2食セレクトディナープラン」を
非日常的な空間が広がるリゾートホテル
